Vad ska vi ha till lunch imorgon? Tja... vad har vi.... suck - ingenting... Inga mikromat, ingenting.... Hur ska älsklingen klara av det... han hinner ju inte handla med sig mat på sin lunch när han ska hem och ta ut hunden... hmmm.... hjärnan jobbade på högvarv.... Då slog det mig. Smörgåstårta!
Majonäs och grädde hade jag ju och hönökaka hade jag.
Jag gjorde varje lager med en bas på 1dl vispad grädde och 1dl majonäs och sedan letade jag efter vad jag hade i skåpen - till lager 1 hittade jag en lök som jag finhackade och en burk med tonfisk och dessutom slängde jag i någon matsked tomatpuré, salt o peppar.
Lager 2 så finhackade jag 1dl gurka och en förpackning rökt skinka som jag finhackade... salt peppar och salladskrydda...
Det var alles... eftersom inte gubben käkar ägg och kaviar så fick det vara för denna gången. En förpackning räkor till garnering och resten vad jag hittade... inte mycket men jag lovar att den gick ner ändå... Riktigt gott...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar