Kladdkaka... Smeten är godast

Dags för Hallowen pynt!

Shoppat en pumpa idag, Jannike är helnöjd... Det tog en stund att gröpa ur och skära till men det var det värt.

Onsdagsmys!

Varför inte lyxa till det en onsdag... Negerbollar - ja, det är faktiskt så det står i min kokbok! Men hur de får ut 25 st på den satsen är en gåta, vi fick fram 10! Jag blandade allt i min lilla beredare o smeten var klar på 3 min.
Blanda 100g margarin, 3tsk vaniljsocker och 0,75dl socker. Sedan lägger du i 3msk kakao och till sist 2,5dl havregryn.
Sedan är det bara dags att rulla dem i strössel eller kokos eller varför inte pärlsocker?

Risotto, snabb o lätt.

Dags igen o komma på någon mat när man glömt ta upp ur frysen!
Detta var faktiskt både enkelt och gott...
I två matskedar olja eller margarin fräste jag hackad lök och 2dl okokt ris tillsammans med 2 tsk saffran - i ett par minuter. Sedan hällde jag på 5dl vatten och en hönsbuljongtärning. Lät sedan riset koka tills det var 5 minuter kvar innan det skulle vara klart. Då hällde jag i det "matiga"... idag var det tärnad kassler, en burk majs, hackad vitlök, lite oliver, lite tärnad salami och till sist blev det en burk med babymorötter också...

Helt ok.

Nunna... Sytt till rebecca men jag var tvungen att prova... Kanske ska bli nunna... Kändes ok.

Björnbärspaj... NOT!

Nej, denna vill jag inte rekommendera, den rann som raxingen och verkade inte ok alls. Nä, tvi fy och blä... inget som nådde mina svärföräldrar heller... den slängdes

Om jag ändå ätit dem nu...

Glad i hågen så hittade jag ett recept som skulle med hem till svärföräldrarna dagen efter... Björnbärspaj.... Good - jag som inte gillar bär i kaka trodde jag löste ett bekymmer och kunde bli av med ett stort antal på en gång! Frysen rymde inte mer...

Björnbär och muffins

Vi var och plockade björnbär och det var sjukt mycket bär.... och de var så fina. Vad i hela friden gör man med alla bär? Jag som inte ens gillar bär i kakor!

Jag testade detta receptet som jag hittade på muffins.... inte dumt alls faktiskt.

Muffins med björnbär in i ugnen ett par minuter... ta ut och strö över smuldeg! In och grädda färdigt.

Ringla över vit choklad.

Björnbärskaka

Denna vet jag inte hur jag ska klassa... Helt ok smakmässigt men konstig att göra.... När man hällt smeten i formen skulle man hyvla över en massa smör... Skumt.

Flugfångare

I somras gjorde jag en getingfångare som faktiskt fungerade helt okej... I höstas fick jag bekymmer med bananflugor inomhus... då ville ja testa om getingfångarna fungerade på bananflugorna.

Den fungerade bra - ananasjuice eller vin i botten tror jag fungerar bäst.

Skottkärra Ann 40 år

Så sööt slända hittade jag som jag kunde svampa på... detaljerna gjorde jag med hjälp av en tandpetare...

Skottkärra Ann 40 år

Undersidan kanske håller längre än insidan...

Skottkärra Ann 40 år

Synd att man använder insidan... denna blev så söt!

Skottkärra Ann 40 år

Även hjulsidor fick sin utsmyckning...

Jane Doe...

Min mor har införskaffat sig ytterligare en katt... Bob behövde sällskap och denna lilla skönheten hittade inget nytt hem. Min kusin hade den över och mamma tog den genast till sig... Det fungerar jättebra med Bob och henne. Bara ett problem, vi har inget bra namn till henne. Hon har en svans och härliga öron som får oss att tänka på EKORRE. Jag har letat upp översättningar och latin för ekorre men än så länge utan en lyckad träff på något bra!

Hon är så ofantligt snäll och busar utan att använda klorna.... så söt!

Musikaliskt...

Jag har letat en period efter ett piano. Jag hade ett då jag växte upp som jag älskade att sitta och klinka vid...

Men piano är både tunga, klumpiga och ska stämmas. Då hittade jag istället det perfekta alternativet - digitalt piano! Jag orkade bära den själv, behöver inte stämmas och lättplacerad. Dessutom hade denna pianokänsla i tangenterna! Kan spela när jag vill - det är bara att plugga in hörlurarna och stänga ute världen.

Jannike har visat sig vara lättlärd. Blinka lilla - inga problem och vi spelar en annan i två stämmor... lilla snigel är nästan där också! Mamma stolt!

Om man inte orkar köra till affären...

Vad ska vi ha till lunch imorgon? Tja... vad har vi.... suck - ingenting... Inga mikromat, ingenting.... Hur ska älsklingen klara av det... han hinner ju inte handla med sig mat på sin lunch när han ska hem och ta ut hunden... hmmm.... hjärnan jobbade på högvarv.... Då slog det mig. Smörgåstårta!

Majonäs och grädde hade jag ju och hönökaka hade jag.

Jag gjorde varje lager med en bas på 1dl vispad grädde och 1dl majonäs och sedan letade jag efter vad jag hade i skåpen - till lager 1 hittade jag en lök som jag finhackade och en burk med tonfisk och dessutom slängde jag i någon matsked tomatpuré, salt o peppar.

Lager 2 så finhackade jag 1dl gurka och en förpackning rökt skinka som jag finhackade... salt peppar och salladskrydda...

Det var alles... eftersom inte gubben käkar ägg och kaviar så fick det vara för denna gången. En förpackning räkor till garnering och resten vad jag hittade... inte mycket men jag lovar att den gick ner ändå... Riktigt gott...