Total Black OUT...

Såå kul TV... Jag skulle aldrig gett mig in på en sådan lek men jag skrattar SÅÅ gott åt de som ställt upp på det här!

De tävlande får gå in i ett rum som är TOTALT beckmörkt och utföra olika uppdrag... allt från att samla spindlar (som är av plast - men det vet inte de tävlande...) eller sticka ner händerna i olika akvarium och gissa vilket föremål som är däri... it's dark! De tokskriker vare sig det är en orm eller en innetoffla! Sjukt kul!

Skönt - det får mig att glömma lite av det tunga runt omkring... Ett gott skratt förlänger livet!
Kolla in 5:an.

It is mine...

Bilen blev min... och min blev såld och det gav mig 13 000 mer än inbytes. Tja, jag är ganska nöjd må jag säga. Dessutom så sänker jag månadskostnaden med 700 kr i månaden och skatten slipper jag i några år till! Bara plus! Å sist men inte minst så är den söt och passar mig ypperligt.

Ny bil på gång

Dags att göra sig av med min cab... lite sorgesamt men samtidigt en lättnad.
Inte nog med att jag får en nästan NY bil (årsmodell 10) - det kostar mig mindre per månad! Häftigt... Skattefritt några år till, flexifuel och den är VIT! Yes!
Testade och satte ut min på blocket och förhoppningsvis har jag en som är intresserad. Han kom och provkörde idag och det kändes bra. Men, skulle det inte gå så blir det inbytes istället så det hänger inte på det...

Jannike är inte glad på mig - Mamma, den nya bilen kan ju inte ta av taket!

Påskhelg

Underbar påskhelg... vilket väder. Hade det inte varit för att träden saknar blad så kan man tro att det är sommar! Idag tröttnade vi på att sitta hemma i gasset utan vi åkte tillsammans med grannarna till Dragsö där vi tog en promenad runt campingen och avslutade med att äta glass i solen. Många orädda barn var i och badade (lite väl vågat för SÅÅÅ varmt var det minsann inte i vattnet!). Barnen var framme och kände på vattnet och samlade sten och tång och de tjatade tills de blev blå om att få bada fötterna... Nej du tack så mycket!!

CYKELDAGEN
Idag har dessutom Jannike lärt sig cykla. Vi har inte tränat med henne (jag är för lat för att springa efter en cykel) men idag tog jag tjuren vid hornen... eller rättare sagt stången på cykeln och fick min beskärda del av motion för ett år framöver. Men nog gav det resultat (nej, inte på mig). Nu cyklar hon själv - det enda som inte sitter riktigt än är den där lilla detaljen med att bromsa och hoppa av cykeln *smile*... Den sätter vi nog imorgon.

En riktigt bra dag faktiskt.

Fajitasbiffar och ris

Min matvecka igen... Idag skulle det göras något spännande med köttfärs... Hur kul är det?

Det blev en lyckad middag (men tösen föredrog att bara äta riset och gurkan...) Kent och jag tjabbar om vem som ska få den största matlådan.

Blanda ett ägg med 2 msk fajitaskrydda och salt, blanda i lite tacosås. Vispa ihop något.
Rör ner köttfärsen (ca 500gr). Gör biffar av detta och bryn dem i stekpanna.
Placera biffarna i en ugnsfast form.

Blanda ihop 5dl grädde, resten av fajitaskryddan och salt och även här lite tacosås. (jag extrakryddade med lite tacokrydda och peppar för jag ville ha lite mer smak i såsen). Denna blandningen häller du över biffarna och ställer in detta i ugnen på 200 grader.

Nu passar du på att koka upp vatten till pasta eller varför inte ris... lagom till det är färdigt så är nog biffarna och såsen i ugnen klart... Bara att servera och avnjuta!

Smaklig spis!

Mongolian Barbecue

Utan vår vetskap fanns det en restaurang i Karlskrona som serverar Mongolian Bbq buffé på helgerna... Vilken tur jag har en mamma som läser tidningen ibland...
Vi hittade den... bokade bord... och firade min födelsedag genom att avnjuta ett besök på detta! Mycket gott. Men ett stort minus! - INGEN SPRITRÄTTIGHET!
Nåväl, för er som inte vet vad en mongolian bbq är så innebär det att du tar en tallrik, lägger på färska råvaror samt en smaksatt olja och sedan får kocken tillaga det... och du får göra denna procedur hur många gånger du vill och blanda och mixa hur mycket du vill! GÖTT!
Det fanns massor att välja på som kyckling, räkor, biff, fläsk, lamm... äggnudlar, glasnudlar, olika grönsaker och säkert 7 olika smaksatta oljor. Wokiwoki och vips ner i magen!

Rekomenderar därför Asian Garden... billigt och gott... och ännu billigare blev det ju eftersom det varken blev starköl eller vin till maten *smile*. För 149kr fick vi förrätt, buffe och efterrätt!

Luciafirande på dagis, ute.

Hitta linne som skulle funka utanpå overallen, utmaning. Häftapparat o 2 stl större linne funkade. De var så duktiga.